|  | 

Western chicken Łódź Bartoka

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Sa potrawy ,które swoja nazwą wzbudzają na naszej twarzy uśmiech i zdziwienie. Często bywa tak ,iż nie dowierzamy ,że dziwne połączenia składnikiów danej potrawy mogą ba , nie dość, że smakować, to jeszcze zachwycać swoim niezwykłym smakiem . W swojej przygodzie kulinarnej napotkałam już tak dziwne dla mnie potrawy jak : babka z majonezem ,żeberka w miodzie czy wspomniane w tytule ciasto marchewkowe i za każdym razem po wypróbowaniu przepisu, byłam mile zaskoczona smakiem.

Tak też stało się, ze wspomnianym ciastem marchewkowym….wpierw mnie dziwiło a teraz zachwyca.

Ciasto jest bardzo wilgotne, smakowite o korzennym aromacie, trochę smakiem przypomina piernik.

Przepis pochodzi od Cakemani.

Skladniki:

Ciasto (mała tortownica 17 cm):

–1 szklanka cukru

– 1/2 szklanki oleju

– 2 jajka

– 1 szklanka mąki

– szczypta (1/4 łyżeczki) soli

– 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

– 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

– 1/2 łyżeczki cynamonu

– 1 szklanka startej marchewki

– 1/4 szklanki wiórków kokosowych

– 1/3 szklanki orzechów włoskich i kilka połówek do ozdoby

Wykonanie:

Wymieszać w misce cukier, olej i jajka.
Przesiać razem mąkę, sól, proszek do pieczenia, sodę i cynamon.
Dodać mieszankę mączną do miski z cukrem, olejem i jajkami i wymieszać.Następnie połączyć ze startymi marchewkami i znów dobrze wymieszać, dodać orzechy wiórki kokosowe.
Przelać do natłuszczonej i posypanej bułką tartą foremki i piec w nagrzanym do 180 stopni ok. 25 – 60 minut – zależy od użytej formy – (ja piekłam tak właśnie ok. 55 minut), aż będzie gotowe i wystudzić.

Gotowe ciasto można polać polewą czekoladową, lukrem, posypac cukrem pudrem.

Smacznego!

Pozostałe wpisy:

ciasto-marchewkowe

ABOUT THE AUTHOR

Podobne wpisy:

  • Tradycyjna kuchnia

    Tradycyjna kuchnia

    Tradycyjna kuchnia Z pewnością, takie kuchnie mają w sobie to coś. Są niezwykle ciepłe i przytulne. Dlatego też, jak najbardziej spędzony w nich czas będzie można zaliczyć do niezwykle udanych. Można będzie w takim wnętrzu czuć się odpowiednio dobrze. Będzie ono stanowiło jedno z ulubionych wnętrz w naszym domu. Jak najbardziej takie kuchnie są również

  • By dobrze gotować

    By dobrze gotować

    By dobrze gotować Doskonale wiemy o tym, że w swoim życiu człowiek niejednokrotnie musi uporać się z różnego typu problemami, które to utrudniają mu życie. Niestety, ale bardzo często dochodzi do takich sytuacji, kiedy to ludzie po prostu nie wiedzą tego, w jaki sposób należy wykonywać poszczególne czynności aby były one wykonane jak najlepiej. Co