|  | 

Western chicken Olkusz

Drobiowe roladki ze szpinakiem i fetą

Drobiowe roladki ze szpinakiem i fetą
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Drobiowe roladki ze szpinakiem i fetą

Wg przepisu Casipaw.

Bardzo przypadło mi do gustu to danie….uwielbiam drób i wprost przepadam za szpinakiem i fetą.

Roladka jest delikatna ma pyszne nadzienie…wprost „tryska zdrowiem” . Bo jak wiadomo, mięso drobiowe jest dietetyczne a w połączeniu ze szpinakiem , tworzy bombę witaminową, świetne danie dla tych którzy dbają o zdrowe odżywianie ( pomimo, iż mięsko jest smażone ) . Polecam.

Składniki:

– 1 podwójna pierś z kurczaka

– 200g mrożonego szpinaku

– 100g fety

– 2 łyżki śmietanki 18%

– 1 łyżka masła

– ząbek czosnku

– sól , pieprz

Wykonanie:

Pierś kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, przekrawamy na pół i rozbijamy tłuczkiem na cienki placek, uważając aby nie podziurawić mięska.

Doprawiamy solą i pieprzem.

Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy szpinak, wszysko dusimy, aż do wyparowania wody, następnie dodoajemy wyciśnięty przez praskę ząbek czosnku i pokruszoną fetę.

Mieszamy doprawiamy pieprzem , na koniec dodajemy śmietankę, dokładnie mieszamy i jeszcze chwilkę dusimy.

Na rozbite mięsko wykładamy farsz szpinakowy, mięsko zwijamy w roladkę, możemy sobie pomóc :związują z kilku stron nitką.

Na drugiej patelni rozgrzewamy olej i smażymy na nim roladki kilka minut z dwóch stron, aby mięsko ładnie się zarumieniło .

Smacznego!

Pozostałe wpisy:

drobiowe-roladki-ze-szpinakiem-i-feta

ABOUT THE AUTHOR

Podobne wpisy:

  • Kuchnie europejskie

    Kuchnie europejskie

    Kuchnie europejskie Każdy niewątpliwie doskonale zdaje sobie sprawę z tego, jak różnorodnym pod względem kulturowym kontynentem jest Europa. Oczywiście dotyczy to również kuchni, która inna jest dla każdego kraju, chociaż nie sposób również nie zauważyć, że tradycje kulinarne narodów zamieszkujących sąsiadujące ze sobą ziemie są dość podobne i znaleźć można wśród nich wiele wspólnych punktów.

  • Gotowanie w nowoczesnym świecie

    Gotowanie w nowoczesnym świecie

    Gotowanie w nowoczesnym świecie W większości współczesnych zamożnych krajów wyraźnie wzrasta zainteresowanie tematyką zdrowotną jak i rozumienie zależności między samopoczuciem i zdrowym organizmem a stylem i sposobem odżywiania się. Dietetycy mają dzisiaj mnóstwo zleceń opieki nad ludźmi, którzy nie potrafią racjonalnie wybierać składników i dań dla siebie, chętnie zamieniając samodzielnie przygotowane posiłki na jedzenie na