|  | 

Western chicken Łódź

Kurczak z kapustą

Kurczak z kapustą
1 vote, 2.00 avg. rating (56% score)

Składniki:

1. 4 udka z kurczaka
2. 1 duża cebula
3. Około 1 kilograma kapusty kiszonej
4. 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
5. 6 płaskich łyżeczek przyprawy do kurczaka
6. 4 ząbki czosnku
7. Olej

Wykonanie:

Czosnek obrać i pokroić w cienkie słupki a następnie wymieszać z 6 łyżeczkami oleju, przyprawą do kurczaka i słodką mieloną papryką. Udka umyć, osuszyć a następnie natrzeć marynatą, przykryć i wstawić do lodówki na kilka godzin.
Kapustę kiszoną wypłukać i dobrze odcisnąć. Cebulę obrać i drobno posiekać, wymieszać z kiszoną kapustą i przełożyć do naczynia żaroodpornego a następnie skropić 4 łyżkami oleju. Na kapuście ułożyć zamarynowane udka i naczynie przykryć. Piekarnik nagrzać do 200 stopni Celsjusza i wstawić do niego naczynie z udkami na kapuście na około 1,5 godziny. Od czasu do czasu przemieszać delikatnie kapustę a na 15 minut przed końcem pieczenia, naczynie odkryć, aby udka się zrumieniły.

Pozostałe wpisy:

kurczak-z-kapusta

ABOUT THE AUTHOR

Podobne wpisy:

  • Potrawy i specjały

    Potrawy i specjały

    Potrawy i specjały Odżywianie ma bardzo duży wpływ na nasze zdrowie, które jest jednym z bardzo ważnych elementów w życiu każdego z nas. Wielu z nas dzisiaj stosuje różnego rodzaju diety i korzysta z różnych kuchni, nie tylko naszej, tradycyjnej polskiej kuchni, ale także światowej. Coraz częściej w wielu restauracjach jak i polskich domach możemy

  • Gotowanie w nowej postaci

    Gotowanie w nowej postaci

    Gotowanie w nowej postaci Aktualnie fanów gotowania regularnie przybywa i jest to wielki postęp w stosunku do sytuacji sprzed pół wieku, kiedy to błyskawiczny postęp przemysłowy i wzrost zarobków przyczynił się do masowego wzrostu otyłości i problemów z krążeniem czy stawami. Wynika to oczywiście z nieodpowiedniego podejścia tak do jedzenia jak i trybu życia –