|  | 

Wild chicken Widzew

Kurczak z warzywami

Kurczak z warzywami
1 vote, 1.00 avg. rating (46% score)

blonnik-witalny-cena-6Składniki:

1. 8 pałek z kurczaka (podudzi)
2. 4 łodygi selera naciowego
3. 2 cebule
4. 2 marchewki
5. 2 ząbki czosnku
6. 1 łyżka brązowego cukru
7. 1 szklanka imbirowego piwa
8. 4 łyżki oleju
9. Sok wyciśnięty z połówki cytryny
10. Tymianek
11. Imbir w proszku
12. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz

Wykonanie:

Udka umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny, natrzeć imbirem, solą, świeżo zmielonym czarnym pieprzem i rozgniecionym czosnkiem. Schłodzić w lodówce około jedną godzinę.
Olej rozgrzać na patelni i obsmażyć udka na rumiano ze wszystkich stron. Mięso przełożyć do brytfanki i podlać piwem.
Marchewkę obrać, umyć i pokroić w kawałki, cebulę obrać i pokroić w plasterki. Cebulę posolić, obsmażyć i poukładać naokoło udek. Kawałki marchewek oprószyć tymiankiem i cukrem; ułożyć wokół udek. Pokrojone łodygi selera także poukładać wokół udek. Brytfankę przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza na około pół godziny. Pod koniec pieczenia odkryć.

Pozostałe wpisy:

kurczak-z-warzywami

ABOUT THE AUTHOR

Podobne wpisy:

  • Jak przygotować pyszne potrawy?

    Jak przygotować pyszne potrawy?

    Jak przygotować pyszne potrawy? Przede wszystkim, trzeba włożyć w to dużo serca. Dzięki temu, każda potrawa jaką się przygotuje będzie pyszna i będzie jak najbardziej smakowała każdemu, kto będzie jej próbował. Jeśli postaramy się podczas przygotowania potrwa, jak najbardziej nie może nic pójść źle w takiej sytuacji. Każdemu przypadnie to wtedy w odpowiedni sposób do

  • Najlepsze mięsa

    Najlepsze mięsa

    Najlepsze mięsa Polska jako kraj na arenie międzynarodowej znana jest z wielu wspaniałych działań, które przysłużyły się światu. Mamy wiele setek doskonale wykształconych osób, które wiele osiągnęły na arenie międzynarodowej wprowadzając zupełnie nowy ład oraz prawa w kwestii różnych dziedzin naukowych. Z drugiej jednak strony nasze potrawy regionalne są z dawien dawna uważane za największy