|  | 

Western chicken Łódź

Placek toffi

Placek toffi
1 vote, 5.00 avg. rating (86% score)

sushi-grodzisk-mazowiecki-6Składniki:

Na ciasto:

1. Pół szklanki mąki tortowej
2. Pół szklanki mąki ziemniaczanej
3. 1 łyżeczka proszku do pieczenia
4. 6 jajek
5. ? szklanki cukru
6. 1,5 łyżki octu

Na masę:

7. 3 łyżki mąki ziemniaczanej
8. 3 łyżki mąki pszennej
9. 1 litr mleka
10. 1 szklanka cukru
11. 1 żółtko
12. 1 torebka budyniu
13. 1 kostka margaryny
14. 1 puszka skondensowanego mleka słodzonego

Wykonanie:

Białka ubić z cukrem, dodać żółtka połączone z octem i proszkiem do pieczenia, przesiać zmieszane mąki i dokładnie wszystko połączyć. Piekarnik nagrzać do 190 stopni Celsjusza i wstawić blaszkę z przygotowanym ciastem na około 15 minut. Po upieczeniu i ostudzeniu przekroić na dwa placki.
Mąkę pszenną i ziemniaczana wymieszać ze szklanką zimnego mleka i wlać do pół litra gotującego mleka z cukrem. Zagotować i dodać roztrzepane żółtko.
Na reszcie mleka ugotować budyń z torebki. Ostudzić.
Margarynę utrzeć dodając budyń i masę.
Mleko w puszce gotować około 1,5 godziny.
Na spodnim cieście rozsmarować masę, przykryć drugim krążkiem i posmarować mlekiem z puszki.

Pozostałe wpisy:

placek-toffi

ABOUT THE AUTHOR

Podobne wpisy:

  • Potrawy i specjały

    Potrawy i specjały

    Potrawy i specjały Odżywianie ma bardzo duży wpływ na nasze zdrowie, które jest jednym z bardzo ważnych elementów w życiu każdego z nas. Wielu z nas dzisiaj stosuje różnego rodzaju diety i korzysta z różnych kuchni, nie tylko naszej, tradycyjnej polskiej kuchni, ale także światowej. Coraz częściej w wielu restauracjach jak i polskich domach możemy

  • Gotowanie w nowej postaci

    Gotowanie w nowej postaci

    Gotowanie w nowej postaci Aktualnie fanów gotowania regularnie przybywa i jest to wielki postęp w stosunku do sytuacji sprzed pół wieku, kiedy to błyskawiczny postęp przemysłowy i wzrost zarobków przyczynił się do masowego wzrostu otyłości i problemów z krążeniem czy stawami. Wynika to oczywiście z nieodpowiedniego podejścia tak do jedzenia jak i trybu życia –